... aber vergessen sind sie nicht: die Automatenrestaurants, die in den Vereinigten Staaten - speziell New York und Philadelphia - zwischen 1900 und 1960 für ein exotisches wie gleichzeitig heimeliges Gefühl sorgten, wenn man eine kleine Mahlzeit oder einen günstigen heißen Kaffee einnehmen wollte. Gegründet in der letzten Phase des 19.Jahrhunderts von den Unternehmern Horn & Hardart, machten die im Art-Deco-Stil aufgezogenen Restaurants, in denen man sich Snacks und kleine Mahlzeiten gegen Münzen aus von hinten gefüllten Vitrinenfächern ziehen konnte, schon bald Furore, denn die Qualität war angesichts der niedrigen Preise beachtlich. So boten die "Automaten" für Künstler, Tagelöhner, Arbeitslose und die vielen innerstädtischen Angestellten eine Möglichkeit, sich zu versorgen. Die Dokumentation erzählt die Geschichte der "Automaten" anhand vieler Zeitzeugen und Fans wie Mel Brooks nach, von der Gründung über den Aufbau bis zu ihrem Niedergang durch Preissteigerungen, Landflucht und die Fastfood-Industrie in den frühen 90ern.