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06.01.2023
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Review

Staffel 1 - 8,5/10

Staffel 1


5-Sterne-Ghetto-Deluxe

„The Bear“ erzählt die Geschichte eines hochbegabten Jungkochs, der von der piekfeinen Sterneküche zurück in seine Heimat Chicago geworfen wird, wo er mit seinem Cousin und einer Gruppe zusammenwachsener Außenseiter einen dreckigen und anfangs unterdurchschnittlichen Sandwichladen wieder auf die Spur bringen will bzw. muss - weil sich sein Bruder erschossen hat und ihm das Restaurant samt Chaos hinterlassen hat… Was ich an dieser ganz speziellen „Kochshow“ toll und was etwas (zu) anstrengend finde verrate ich hier. 

MICHELIN
+ Jeremy Allen White ist eine Entdeckung! (selbst wenn ihn „Shameless“-Fans schon kennen und lieben)
+ selten wurde der Stress der Küche und die Liebe zum Kochen derart vereint 
+ Stakkatoschnitte wie ein Kunstwerk, eine Collage, ein Küchenkrieg
+ Mut zu (anfangs) unsympathischen Figuren
+ starke, sehr authentische Nebenfiguren
+ leckerste Bilder von feinstem Essen
+ surreales, traumhaftes Feeling zum Teil
+ experimentell, extravagant, anders
+ gönnt sich und dem Zuschauer in den richtigen Momenten Ruhepausen
+ kurze, knackige und extrem flotte Folgen
+ mysteriöser Titel 
+ genug Hintergrund und Figurenvergangenheit für Neugier und weitere Staffeln
+ sehr industrieller und metallischer Soundteppich, perfekt passend zu Style, Stimmung und Sujet
+ intensiver und unvergesslicher Sog
+ Chicago ist immer ein schön-dreckiger Hintergrund+ handelt auch von Druck, Sucht und seelischen Abstürzen
+ not your usual cooking show 
+ jetzt schon interessante Charakterentwicklungen

CHAOSKÜCHE
— kann sehr leicht hektisch und nervig werden 
— leichte Deus Ex Machina am Ende (?)
— Hauptfigur fast dieselbe, die White schon in „Shameless“ gespielt hat
— für viele sicher etwas überfordernd und wirr
— eine Figur hat mich (absichtlich) etliche Folgen echt aufgeregt 

Fazit: eine der hektischsten, anstrengendsten und… besten Serien seit langem! Nicht nur für Fans von „Shameless“ oder „Uncut Gems“ ein Tipp. „The Bear“ ist lecker, menschlich, druckvoll, anders und sehr gewagt. Interessanter bis sehr guter Neustart! (8,5/10)
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