Harry Sanborn (Jack Nicholson) ist ein Frauenheld wie er im Buche steht. Er hat noch nie die wahre Liebe gefunden und geht nur mit Frauen unter 30 Jahren aus. Sein Liebesleben ändert sich auf einen Schlag, als er eines Tages die Mutter einer seiner jungen Frauen kennenlernt, die Buchautorin Erica Barry (Diane Keaton).
Was das Herz begehrt, ist eine gute Liebeskomödie. Jack Nichlson spielt wie in vielen seinen Filmen wieder einen unsympathischen Mann mit einer großen Klappe, welcher sich im Laufe des Films sanfter wird und sympathisch wird. Eigentlich sollte man nicht auf seiner Seite sein, doch Nicholson spielt wie immer super, dass man auf seine Seite ist. Keanue Reeves spielt hier seinen „Gegner“ der das absolute Gegenstück von ihm ist. Er ist sympathisch und man mag ihn von Anfang an, trotzdem möchte man nicht das er Erica bekommt. Die erste Hälfte des Films ist eine Liebeskomödie und die zweite Hälfte wird emotionaler und wird eher ein Liebesdrama. Wer eine gute Liebeskomödie sehen möchte und Jack Nicholson Fan ist, sollte sich den Film anschauen.
8/10