Tom Hanks und Dan Aykroyd sind als Polizisten und einer Verschwörung auf der Spur.
Die Handlung ist absolut 0815, aber besser muss sie gar nicht sein, da der Film durch gesunden Humor gut unterhält. Der ständige Konflikt vom ordnungsliebenden Aykroyd und vom über die Stränge schlagenden Tom Hanks ist sehr lustig und mit viel Situationskomik untermauert.
Zum Ende rückt leider die schwache Handlung in den Vordergrund, was den Film leider komplett ausbremst und zimlich unlustig und vorhersehbar verläuft.
Auch die aufgesetzte Love-Story von Aykroyd ist vorhersehbar und stört, genauso wie die Versöhnung der beiden Polizisten am Ende. Schlappe Bullen beissen nicht bleibt so weit unter dem Niveau der ähnlichen Lethal Weapon Filme.
Tom Hanks spielt solide, die Dastellung von Aykroyd ist hervorragend, man nimmt ihm seine Charakterzüge voll und ganz ab. Der Part von Christopher Plummer fällt leider recht kurz aus.
Zusammenfassend ist "Schlappe Bullen beissen nicht" eine lustige Komödie mit guten Darstellern, einer 0815-Handlung und einem schwachen Ende.